προετοιμασία
15 λεπτά
μαγείρεμα
5 λεπτά
μερίδες
–
δυσκολία
1/5
καυτερό
1/5
Βάλτε στο πιάτο σας φρούτα του φθινοπώρου, γραβιέρα ελληνική, ελιές, αυγά και φρέσκους ξηρούς καρπούς της εποχής. Για επιπλέον πρωτεΐνη προσθέστε και ένα αλλαντικό της επιλογής σας.
Θα χρειαστείτε:
Επιλέξτε εξαιρετικά φρούτα εποχής όπως σύκα, σταφύλια, ρόδια
Συνδυάστε τα με ελληνική παλαιωμένη γραβιέρα με δυνατή γεύση και τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς.
Για ένα ζεστό απολαυστικό τσάι:
200 ml ζεστό νερό
1 φακ. Πράσινο Τσάι με Τσουκνίδα EL GRECO.
Εκτέλεση:
Εκτέλεση
Καρυκεύετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μπαγκατζούνης.
Για ένα πλήρες διατροφικά πρωινό συνδυάστε το με Πράσινο Τσάι με Τσουκνίδα El Greco.
Η τσουκνίδα είναι μία από τις σπουδαιότερες τροφές, πλούσια σε μεταλλικά άλατα (σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, πυρίτιο, μαγγάνιο, άζωτο και κάλιο) και βιταμίνες Α, C και Κ.
Αυτό το μείγμα θρεπτικών ουσιών σε συνδυασμό με τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού την καθιστά ένα σπουδαίο τονωτικό.
του Chef Κατσάρα Θωμά
